Kailas Bhel Chatpati Bhel, 250g

Kailas Bhel Chatpati Bhel est un plat de collation animé qui reflète l'essence du chaat indien traditionnel, célébré dans les rues animées de Mumbai. Ce snack combine un mélange d'ingrédients simples, notamment du churmure, de l'oignon, de la tomate, du farsan et du sev. Riche en texture et en goût, le mélange est rehaussé par les nuances acidulées du chutney de tamarin sucré et les notes parfumées et herbacées du chutney vert. Ces ingrédients se combinent pour créer un authentique snack de style Mumbai qui capture sans effort une variété de saveurs.

Pour rehausser la complexité et le plaisir de ce mélange, une généreuse pincée de chat masala, des feuilles de coriandre fraîches et un peu de jus de citron frais. Cette combinaison méticuleuse donne un snack qui réunit des éléments épicés, acidulés et salés, ce qui en fait un choix tentant pour ceux qui savourent les riches traditions et les saveurs diverses de la cuisine de rue indienne.