MDH Rajma Masala (mélange d'épices pour curry de haricots rouges), 100g

Le Rajmah Masala est un plat de curry de haricots rouges populaire originaire de la région du Pendjab en Inde. Cette recette savoureuse se compose de haricots rouges mijotés dans un curry épaissi à base de sauce tomate, parfumé aux herbes aromatiques. MDH Rajma Masala Spice Mix est un mélange d'épices aromatiques pour préparer un délicieux plat Rajmah Masala. Servir le Rajmah Masala avec du riz basmati chaud, du chapati ou du naan.

Suggestion de recette :

• Faire tremper 200 g. Haricots rouges en 300ml. l'eau pendant la nuit.
• Faire bouillir les haricots dans 650 ml. eau pendant 20 min Hacher 100g. oignons rouges et 150 g. tomates. Faites chauffer 50 ml d'huile dans une grande poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajouter la tomate, saler 7g. ou au goût & 15g. Rajma masala.
• Mélangez pour obtenir une pâte. Transférer les haricots cuits avec l'eau et remuer.
• Laissez mijoter pendant 15 minutes. ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et tendres.
• De même, les haricots aux yeux noirs peuvent également être préparés avec le même mélange d'épices.