Ashirvaad Malabar Paratha, 400g

Ashirvaad Malabar Paratha – Un classique du sud de l’Inde

Le Ashirvaad Malabar Paratha 400g vous propose 4 pains plats indiens surgelés, préparés dans le style traditionnel de la région de Malabar au Kerala, dans le sud de l’Inde. Ce paratha est reconnaissable à sa texture feuilletée unique et à ses couches spiralées obtenues par un pliage spécifique de la pâte.

Moelleux à l’intérieur, légèrement croustillant à l’extérieur après cuisson, il accompagne parfaitement les plats en sauce comme les currys ou les lentilles (dal), mais peut aussi être dégusté seul avec un peu de beurre ou de chutney.

Ces parathas sont fabriqués à partir de farine de blé et d’ingrédients soigneusement sélectionnés, puis surgelés immédiatement pour préserver leur fraîcheur et leur texture.

Instructions de préparation : Faites cuire un paratha congelé dans une poêle chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré et feuilleté. Servir chaud.

Questions fréquentes (FAQ)

Qu’est-ce qu’un Malabar Paratha ?
C’est un pain plat indien en couches, originaire du Kerala, réputé pour sa texture feuilletée et sa saveur douce.

Combien de parathas contient le paquet ?
Le paquet de 400g contient 4 Malabar Parathas.

Avec quoi le servir ?
Idéal avec des currys, du dal, du chutney ou simplement avec du ghee.

Comment le conserver ?
À conserver à -18 °C ou en dessous jusqu’à utilisation.