Kheel Lahi est un riz soufflé léger, croustillant et traditionnel, obtenu par torréfaction de riz blanc avec son naturel.
Souvent utilisé comme prasadam pendant les pujas, il peut aussi être savouré comme petit-déjeuner ou collation saine et légère.
Kheel Lahi est un riz soufflé léger et croustillant, obtenu par torréfaction à sec de grains de riz blanc avec une fine couche naturelle de son. Il est traditionnellement distribué comme prasadam (offrande sacrée) après les cérémonies hindoues, notamment pendant Diwali et la puja de Lakshmi.
Shuddham Kheel Lahi est préparé à partir de riz de qualité supérieure, soigneusement torréfié pour obtenir une texture aérée et croquante. En plus de son usage rituel, il peut être savouré comme collation saine ou ajouté au petit-déjeuner pour un repas léger et nourrissant.
Utilisation traditionnelle et quotidienne
Utilisé comme prasadam ou offrande pendant Lakshmi Puja, Govardhan Puja et d’autres fêtes religieuses.
Peut être légèrement grillé avec des épices pour une collation salée et équilibrée.
Délicieux au petit-déjeuner avec du lait chaud, du jaggery (sucre de canne non raffiné) ou des fruits secs.
Caractéristiques principales
Fabriqué à partir de riz blanc 100 % naturel avec une fine couche de son.
Léger, croustillant et facile à digérer.
Sans huile ajoutée ni conservateurs.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. Après ouverture, bien refermer pour préserver la fraîcheur et le croustillant.