Chakra-Kurkuma-Pulver, 1 kg

Chakra Kurkumapulver ist ein hochwertiges Gewürz, das aus sorgfältig ausgewurzeltem Kurkuma hergestellt wird. Es ist bekannt für seine reichhaltige goldene Farbe und seinen erdigen Geschmack und ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen, insbesondere in der indischen Küche. Dieses vielseitige Pulver eignet sich hervorragend, um verschiedenen Gerichten wie Currys, Suppen, Reis und Gemüse Tiefe und Wärme zu verleihen. Es kann auch in Marinaden, Saucen und Pickles verwendet werden, um den Geschmack und die Farbe Ihrer Gerichte zu intensivieren.

Ob Sie traditionelle Rezepte zubereiten oder neue Gerichte ausprobieren, Chakra Kurkumapulver ist ein unverzichtbares Gewürz in Ihrer Küche. Die natürliche Farbe und der Geschmack machen es zu einer wertvollen Ergänzung für das tägliche Kochen sowie für besondere Anlässe.

Einfaches Rezept:

Kurkumareis

Zutaten:

• 1 Tasse Basmatireis
• 2 Tassen Wasser
• 1 Teelöffel Chakra Kurkumapulver
• 1 Esslöffel Ghee oder Öl
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Waschen Sie den Basmatireis unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.
2. Erhitzen Sie das Ghee oder Öl in einem Topf bei mittlerer Hitze.
3. Fügen Sie das Chakra Kurkumapulver hinzu und braten Sie es für einige Sekunden an, bis es duftet.
4. Geben Sie den gewaschenen Reis hinzu und rühren Sie, sodass der Reis gleichmäßig mit dem Pulver bedeckt ist.
5. Fügen Sie das Wasser und Salz nach Geschmack hinzu.
6. Bringen Sie das Ganze zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze und lassen es 15-20 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist und das Wasser aufgenommen wurde.
7. Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf, bevor Sie ihn servieren.

Genießen Sie Ihren farbenfrohen und aromatischen Kurkumareis als Beilage oder als Grundlage für Ihre Lieblingscurrys.