Diese klassische „Pachranga Achar“ stammt aus Nordindien und kombiniert fünf Gemüsesorten in einem kräftig gewürzten Öl. Das Wort „Pachranga“ bedeutet fünf Farben – ein Hinweis auf die bunte Vielfalt. Chokhi Dhani bringt dieses authentische Rezept in Ihr Zuhause – perfekt zu Dal, Paratha oder Reisgerichten.
Pachranga Pickle bedeutet wörtlich „fünffarbiges Pickle“ – und genau das bietet diese klassische Mischung aus Karotten, Mango, grünem Chili, Ingwer und Limonen. Hergestellt nach einem Rezept aus dem Punjab, bringt dieses Pickle die Tiefe und Vielfalt der nordindischen Küche auf Ihren Tisch. Perfekt zu Thali, Dal, oder einem einfachen Paratha.