Le curcuma séché entier Chakra est composé de racines de curcuma naturellement séchées afin de préserver leur couleur et leur arôme. Le curcuma entier est utilisé dans la cuisine indienne pour être moulu frais, ajouté aux pickles ou intégré aux mélanges d’épices. Sa saveur chaude et terreuse ainsi que sa teinte dorée en font un ingrédient polyvalent pour une utilisation culinaire et traditionnelle.
Le curcuma entier est utilisé depuis des générations dans différentes régions de l’Inde. Il peut être moulu, infusé ou utilisé tel quel selon la préparation.
Le curcuma séché entier Chakra est soigneusement nettoyé et séché pour conserver ses caractéristiques naturelles. Il permet une grande flexibilité en cuisine.
Utiliser entier ou moulu selon la recette. Conserver dans un récipient hermétique, au sec et à l’abri de la chaleur. Expédié depuis notre entrepôt européen avec livraison en France, en Belgique et dans d’autres pays d’Europe.
Q1: Qu’est-ce que le curcuma entier séché ?
A1: De la racine de curcuma séchée, non moulue.
Q2: Comment l’utiliser ?
A2: En le moulant, en infusion ou dans les pickles.
Q3: Différence avec le curcuma en poudre ?
A3: Le curcuma entier offre plus de contrôle sur la fraîcheur.
Q4: Comment appelle-t-on le curcuma en Inde ?
A4: Haldi, Manjal, Pasupu, Arishina ou Halud.
Q5: Comment le conserver ?
A5: Dans un récipient hermétique, au sec.
| GTIN | 8904064604391 |
|---|---|
| Marque | Chakra |
| Best Before | 25-Jan-2026 |
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