La farine de puttu blanche Chakra est fabriquée à partir de riz blanc et spécialement moulue pour préparer le puttu traditionnel du Kerala. Le puttu est un plat de petit-déjeuner cuit à la vapeur, apprécié pour sa texture fine et légère. Cette version offre une saveur douce et neutre et se déguste traditionnellement avec de la banane et du sucre ou un curry de pois chiches noirs.
Le puttu est un plat emblématique du Kerala, préparé en cuisant à la vapeur de la farine de riz humidifiée avec de la noix de coco râpée. Il est connu pour sa texture douce et aérée.
La farine de puttu blanche Chakra est moulue pour garantir une cuisson homogène et un résultat léger et authentique, fidèle à la tradition du sud de l’Inde.
Découvrez notre guide détaillé pour réussir le puttu traditionnel à la maison: Voir la recette complète du puttu. Conserver dans un récipient hermétique, au frais et au sec après ouverture. Expédié depuis notre entrepôt européen avec livraison en France, en Belgique et dans d’autres pays d’Europe.
Q1: Qu’est-ce que la farine de puttu blanche ?
A1: C’est une farine de riz blanc utilisée pour préparer le puttu du Kerala.
Q2: Comment mange-t-on le puttu ?
A2: Avec de la banane et du sucre ou avec un curry de pois chiches noirs.
Q3: Faut-il un moule à puttu ?
A3: Oui, un moule à puttu est recommandé pour une texture authentique.
Q4: Quelle est la différence avec la farine de puttu rouge ?
A4: La farine de puttu blanche a une saveur plus douce.
Q5: Comment conserver la farine de puttu ?
A5: La conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.
| GTIN | 8904064683037 |
|---|---|
| Marque | Chakra |
| Best Before | 25-Jan-2026 |
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