Le Chakra Moth Dal, également appelé haricots matki, est une petite légumineuse brune utilisée dans plusieurs cuisines régionales indiennes. Proches des haricots moong par leur apparence mais plus fermes en texture, ils sont souvent utilisés pour la germination ou dans des plats traditionnels comme l’usal et le misal. Leur saveur douce permet de les associer facilement à différentes épices et préparations.
Les haricots moth sont appréciés dans la cuisine indienne pour leur texture ferme et leur capacité à bien absorber les assaisonnements. Ils sont utilisés aussi bien dans des plats simples que dans des recettes régionales.
Chakra est une marque reconnue pour ses ingrédients essentiels de la cuisine indienne. Le moth dal est couramment utilisé pour les plats à base de légumineuses, les préparations germées et les repas du quotidien.
Rincer avant utilisation et conserver dans un récipient hermétique, au frais et au sec. Expédié depuis notre entrepôt européen avec livraison en France, en Belgique et dans d’autres pays d’Europe.
Q1: Qu’est-ce que le moth dal ?
A1: Le moth dal correspond à des haricots moth entiers, aussi appelés haricots matki.
Q2: Comment utilise-t-on le moth dal ?
A2: Il est utilisé dans des plats comme l’usal et le misal ou pour des préparations germées.
Q3: Le moth dal est-il identique au moong dal ?
A3: Non, les haricots moth sont plus petits et plus fermes que les haricots moong.
Q4: Le moth dal est-il épicé ?
A4: Non, sa saveur est douce et dépend des épices ajoutées.
Q5: Comment conserver le moth dal ?
A5: Conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique.
| GTIN | 8904064683075 |
|---|---|
| Marque | Chakra |
| Best Before | 25-Jan-2026 |
ENGLISH
DUTCH
GERMAN
