Sambar is een stoofpot op basis van groenten en linzen, die in Zuid-India bijna altijd elke dag wordt geconsumeerd. Sambhar wordt geniet van de traditionele Zuid-Indiase gerechten zoals Dosa, Idli en Uttapam.
Sambar is een stoofpot op basis van groenten en linzen, die in Zuid-India bijna altijd elke dag wordt geconsumeerd. Sambhar wordt geniet van de traditionele Zuid-Indiase gerechten zoals Dosa, Idli en Uttapam.