Chakra Idiyappam Mehl Rot wird aus fein gemahlenem rotem Reis hergestellt und dient zur Zubereitung von traditionellem Idiyappam, auch bekannt als String Hoppers oder Nooputt. Idiyappam ist ein gedämpftes Gericht aus Südindien und Sri Lanka, bei dem Reisteig in feine Stränge gepresst wird. Diese rote Variante hat eine dunklere Farbe und einen leicht erdigen Geschmack. Sie wird häufig mit Kokosnusschutney, Gemüsestew oder milden Currys serviert.
Idiyappam ist ein traditionelles gedämpftes Gericht aus Tamil Nadu, Kerala und Sri Lanka. Der Reisteig wird durch eine Presse gedrückt und anschließend schonend gedämpft.
Chakra Idiyappam Mehl Rot ist extra fein gemahlen, sodass sich der Teig gleichmäßig hydratisieren lässt und problemlos durch eine Idiyappam-Presse geführt werden kann. Die Stränge bleiben weich und formstabil.
Mit warmem Wasser zu einem weichen Teig vermengen und dämpfen. Nach dem Öffnen kühl, trocken und luftdicht lagern. Versand aus unserem EU-Lager mit zuverlässiger Lieferung nach Deutschland, Österreich und in weitere europäische Länder.
Q1: Was ist rotes Idiyappam Mehl?
A1: Reismehl aus rotem Reis zur Herstellung von gedämpftem Idiyappam.
Q2: Worin unterscheidet es sich von weißem Idiyappam?
A2: Es hat eine dunklere Farbe und einen leicht erdigen Geschmack.
Q3: Benötigt man eine Presse?
A3: Ja, eine Idiyappam-Presse wird empfohlen.
Q4: Wie wird Idiyappam serviert?
A4: Mit Kokoschutney, Gemüsestew oder milden Currys.
Q5: Wie lagert man das Mehl?
A5: Luftdicht, kühl und trocken lagern.
| GTIN | 8904064683020 |
|---|---|
| Marke | Chakra |
| Best Before | 25-Jan-2026 |
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