Gousses fraîches de moringa (Drumsticks), 500 g (environ)

Découvrez les gousses fraîches de moringa, appelées drumsticks en Inde, utilisées dans de nombreuses recettes du Sud de l’Inde comme le sambar, le pulusu et divers currys. Leur goût doux et végétal se marie parfaitement avec les épices indiennes et les plats mijotés.

En Inde, ces longues gousses vertes sont coupées en morceaux et cuites dans des soupes, currys ou ragoûts pour apporter une texture tendre et un goût authentique. Vous pouvez également les adapter à vos propres recettes végétariennes ou mijotées.

Connu sous différents noms dans les langues indiennes – Murungakkai (tamoul), Munagakaya (télougou), Nuggekai (kannada), Muringakka (malayalam), Sahjan / Sehjan ki Phalli (hindi), Shevga (marathi), Sajna / Sajna Data (bengali), Saragvo (gujarati), Segda (pendjabi) – le moringa est un ingrédient courant dans les cuisines traditionnelles.

• ✔️ Parfait pour les currys et plats mijotés
• ✔️ Produit végétal naturel, prêt à cuisiner
• ✔️ Cueilli frais et emballé avec soin

Laissez libre cours à votre créativité culinaire – que ce soit dans des plats indiens authentiques ou dans vos propres recettes végétariennes.

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