Heera Geplette Tarwe (Dalia), 500 g

Gebarsten tarwe, Dalia, Bulgar, Burghul, Fada, Lapsi, Bulgar tarwe, couscous Gebroken tarwe of gebroken tarwe of couscous wordt gemaakt door hele rauwe tarwekorrels grof te malen. Gemalen tarwe wordt gebruikt als ontbijtgranen, of in stoofschotels, salades en vulling, evenals hartige bereidingen zoals upma of namkeen dalia. Rooster geplette tarwe op laag/middelhoog vuur om de smaak te versterken en de kooktijd te verkorten,