MDH Gedroogd Mangopoeder (Amchur), 100g

Gedroogd mangopoeder, ook wel bekend als Amchoor of amchur in het Hindi, wordt vaak gebruikt als natuurlijk zuurmiddel in de Indiase keuken. Terwijl, zuur, droog mangopoeder een fruitige smaak heeft en wordt gebruikt in verschillende curry- en chutneybereidingen.

Droog mangopoeder is ook bekend als Maangaa Podi / Maangai Thool in Tamil, Mamidikaya Pudi in Telugu, Mavinakai Pudi in Kannada , Karino-poeder in Gujarati en Manga Podi in Malyalam.