Ontdek Kabuli Hing – een premium asafoetida poeder, ook bekend als druiveldruk of hing kruiden. Afkomstig uit Afghaanse hars, met een zachte geur en milde smaak. Ideaal voor Indiase, vegetarische en Ayurvedische gerechten zonder ui of knoflook.
RamBandhu Kabuli Asafoetida (Hing, Heeng) Poeder is een premium variant gemaakt van Afghaanse asafoetida-hars — bekend om zijn zuivere, zachte aroma en milde smaak. Deze verfijnde vorm van Hing is ideaal voor lichte currygerechten, vastenmaaltijden en traditionele Indiase of Ayurvedisch geïnspireerde recepten.
Ook bekend als Hingu in het Sanskriet, Perungaayam in het Tamil en Kaayam in het Malayalam, heeft Hing een lange culinaire geschiedenis door verschillende regio’s en keukens. Tegenwoordig wordt het vooral gewaardeerd om de unieke smaak die het toevoegt aan gerechten.
Gebruik Kabuli Hing om gerechten zoals dal tadka, sabudana khichdi, upma, rasam of andere vegetarische gerechten meer diepte en aroma te geven. Dankzij het zachte profiel is het perfect voor wie de subtiele smaak van asafoetida verkiest boven de scherpe intensiteit van de standaardversies.
Op zoek naar een sterkere, alledaagse variant? Probeer dan de RamBandhu Regular Hing.
1. Wat maakt Kabuli Hing anders dan gewone Hing?
Kabuli Hing wordt gemaakt van hoogwaardige Afghaanse asafoetida-hars. Het heeft een mild aroma en een zachte smaak, ideaal voor lichte curry’s en vastengerechten.
2. Is Kabuli Hing pure asafoetida?
Ja, Kabuli Hing bevat pure asafoetida-hars met minimale toevoegingen voor een natuurlijke geur en smaak.
3. Kan Kabuli Hing gebruikt worden in vegetarische of Jain-gerechten?
Zeker. Het is een plantaardig alternatief voor ui en knoflook en geeft gerechten een rijke, kruidige toets zonder dierlijke ingrediënten.
4. Hoe bewaar ik Kabuli Hing het beste?
Bewaar de Hing in een luchtdichte pot op een droge, koele plaats, uit de buurt van vocht en zonlicht. Zo blijft het aroma lang behouden.
Ontdek RamBandhu Kabuli Hing — de premium asafoetida van Afghaanse oorsprong, geliefd om zijn zachte geur en verfijnde smaak. Perfect voor Indiase, vegetarische en Ayurvedisch geïnspireerde gerechten waarin een subtiele, warme toets gewenst is.
| GTIN | 8903553205293 |
|---|---|
| Merk | Ram Bandhu |
| Best Before | 30-Sep-2026 |
ENGLISH
GERMAN
FRENCH
