Bajra is een grijzig gekleurd gierstzaad dat glutenvrij, energierijk en rijk aan vezels is. Bajra wordt samen met Juwar en Chana gemalen om meergranenmeel te maken. Bajra-meel wordt in de volksmond gebruikt in India voor het maken van Bhakri (plat brood). en Sazzalu in Telugu). Bajra is ook bekend als Spiked Millet, Pearl Millet in het Engels
Bajra is een grijzig gekleurd gierstzaad dat glutenvrij, energierijk en rijk aan vezels is. Bajra-meel is glutenvrij en bestaat uit een eiwitrijke, cholesterolvrije bron van een verscheidenheid aan essentiële voedingsstoffen. Bajra wordt samen met Juwar en Chana gemalen om meergranenmeel te maken. Bajra-meel wordt in de volksmond in India gebruikt voor het maken van Bhakri (plat brood). Bajra wordt ook gebruikt voor het maken van khichadi, bajra uttapam en beignets,
Bajra is ook bekend als Bajri in Gujarati, Marathi Sajje in Kannada, Bajr’u in Kashmiri, Cambu in Malayalam en Tamil) en Sazzalu in Telugu). Bajra is ook bekend als Spiked Millet, Pearl Millet in het Engels
| GTIN | 5031416090496 |
|---|---|
| Merk | Heera |
| Best Before | 30-Nov-2027 |
ENGLISH
GERMAN
FRENCH
