Balaji Bhel Mix, 250g

Balaji Bhel Mix – Haal de Straatkeukens van Mumbai in Huis

Balaji Bhel Mix brengt de levendige smaken van de Indiase straatmarkt naar je keuken. Deze snackmix van gepofte rijst, knapperige sev-noedels, geroosterde pinda’s, gebakken linzen en aardappelsticks vormt de perfecte basis voor bhel puri—een frisse, knapperige en verslavend lekkere streetfood-snack.

In Europa is het een leuke manier om thuis je eigen streetfood-moment te creëren. Meng met chutneys en verse groenten of geniet er gewoon zo van als een hartige snack tijdens je werkpauze of picknick.

Hoe Geniet je van Bhel Mix

• Zelf Bhel Puri maken: Meng met tamarinde- en korianderchutney, gesneden ui, tomaat en verse koriander voor een authentieke Indiase snack.
• Fusion Snack Bowl: Strooi over couscous, quinoa of geroosterde kikkererwten voor een verrassende crunch.
• Zo uit het zakje: Direct genieten als een licht pittige snack.

Snel Recept: Mumbai-Style Bhel Bowl

Ingrediënten: Balaji Bhel Mix, tamarinde chutney, groene chutney, gesnipperde ui, koriander, citroensap.

Bereiding: Meng alles voorzichtig in een kom en serveer direct voordat de rijst zachter wordt.

Waarom Mensen Dit Lekker Vinden

• De basis voor authentieke Indiase chaats zoals bhel puri.
• Knapperig, hartig en eindeloos te combineren met andere ingrediënten.
• Perfect om te delen met vrienden of voor een snelle snack thuis.

Veelgestelde Vragen

Q: Kan ik het ook los eten?
A: Ja, het is licht gekruid en klaar om zo van te genieten, maar komt extra tot zijn recht met verse toppings.

Q: Welke chutneys passen erbij?
A: Tamarindechutney geeft zoet-zure smaak, koriander-muntchutney zorgt voor frisheid en pit.

Q: Is het pittig?
A: De mix zelf is mild pittig; je kunt het pittiger maken met je toppings.