Heera Buchweizenmehl (Kuttu), 1 kg

Buchweizenmehl, auf Hindi Kuttu genannt, ist ein vielseitiges und nahrhaftes Mehl, das in Indien häufig während der Fastenzeit verwendet wird. Trotz des Namens ist Buchweizen kein Getreide und nicht mit Weizen verwandt. Es handelt sich tatsächlich um einen Samen, der für seine glutenfreien Eigenschaften hoch geschätzt wird. Dies macht Buchweizenmehl zu einer sicheren Wahl für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder Menschen, die sich glutenfrei ernähren.

Das aus Buchweizen gewonnene Mehl ist nicht nur glutenfrei, sondern auch reich an essentiellen Nährstoffen. Es ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe, hochwertiges Protein und mehrere Mineralien wie Mangan, Magnesium und Kupfer. Aufgrund seines Nährwertprofils und seiner Vielseitigkeit ist Buchweizenmehl bei Menschen beliebt, die nach alternativen und gesünderen Optionen für ihre Ernährung suchen. Ob zur Herstellung von Pfannkuchen, Brot, Nudeln oder anderen Backwaren: Buchweizenmehl ist eine nahrhafte und köstliche Ergänzung für einen glutenfreien Lebensstil. Nutzen Sie die Vorteile von Buchweizenmehl und entdecken Sie die verschiedenen kulinarischen Möglichkeiten, die es bietet.