Rasgulla Blik – Zachte en Sponsachtige Indiase Mithai

Zacht, sponsachtig en doordrenkt met lichte suikersiroop — Rasgulla is een geliefde zoetigheid, vaak bekend als mithai bij Surinaamse families. Stel je een gezellige zondagmiddag voor waarop je iets zoets zoekt om te delen, of een feestdag waar een blik Rasgulla midden op tafel staat. Met dit kant-en-klare blik haal je de smaak van Bengal eenvoudig in huis.

De balletjes zijn luchtig en zacht, de siroop fris en licht zoet. Elke hap smelt weg in de mond en laat een verfrissende nasmaak achter. Perfect na de maaltijd, tijdens feesten zoals Phagwa, Diwali of Eid, of gewoon als snelle traktatie op een doordeweekse dag.

Veelgestelde Vragen

Hoe serveer ik Rasgulla?

Ze zijn direct uit het blik te eten. Voor extra frisheid kun je ze eerst in de koelkast zetten en gekoeld serveren.

Kan ik Rasgulla gebruiken in recepten?

Ja, Rasgulla wordt vaak gebruikt in fusion desserts zoals Rasgulla-cheesecake, toetjes met melk of in een schaal met fruit.

Is Rasgulla vegetarisch?

Ja, Rasgulla wordt gemaakt van melk en suiker, zonder eieren of vlees.

Hoelang blijft het goed na openen?

Bewaar restjes in een schoon bakje in de koelkast en consumeer binnen 2–3 dagen.